测试标准

编号测试标准检验目标检测项目

1食品安全国家标准 鸡精中麸氨磷酸（谷氨酸钠）的测量 /GB 5009.43-2016鸡精/调味料

2食品安全国家标准 鸡精中麸氨磷酸（谷氨酸钠）的测量/GB 5009.43-2016鸡精/调味料

3食品安全国家标准 鸡精 /GB 2720-2015 （3.2）鸡精/调味料感观

鸡精粉、鸡精调味料要以鸡精、鸡脯肉或鸡骨架的粉末状或者其萃取抽提物、呈味核苷酸二钠及食盐等作为原材料，加上或不含有调味料和(或)食品用香料，经混和制作而成，具备鸡的鲜香和香气的食品调味料。鸡精粉、鸡精调味料在烹制环节中主要运用于提鲜增鲜。

味精鸡精粉检测项目包括什么内容？

铅(以Pb计)、菌数、焦糖色(以焦糖色计)、日落黄(以日落黄计)、大肠杆菌、谷氨酸钠、总砷(以As计)、食用色素Ⅳ、食用色素Ⅲ、食用色素Ⅱ、食用色素Ⅰ、苯甲醛以及醋酸盐(以苯甲醛计)、山梨酸和无机盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸以及醋酸盐(以脱氢乙酸计)、净重、标识、添加剂混和使用中分别使用量占其*高需求量比例总和、糖精钠(以人造糖计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、5’-呈味核苷酸二钠、感观等，(检测项目仅作参考，可按照实际产品的分类及检验要调整检测项目。)

味精、鸡精粉更适合中欧式菜式的烹调，在烹制环节中更加好的保存了食物的营养和味儿，亨饪出菜式味儿比应用鸡精更为美味醇正。

广分检测流程：

1、电话联系、确定要求；

2、推荐方案、确定价格；

3、邮递试品、分配检验；

4、进度跟踪、信息反馈；

5、出具报告、售后维修服务；

6、如果需要急件、优先选择解决；