.食用添加剂与非食品类物质检测新项目

甜味素：糖精钠.甜蜜素.糖精钠.麦芽糖醇.山梨糖醇.甘露糖醇等

添加剂：苯甲酸钠.山梨酸.纳他霉素.丙酸钙.雷帕霉素.舒必利单甲酯等

抗氧剂：无食酸丙酯(PG).叔丁基甲基小茴香醚(BHA).2.6-二叔丁基对甲酚(BHT).特丁基对苯二酚(TBHQ)等

漂白液：硫氰酸盐.二氧化硫等

有机物：盐酸.盐酸.柠檬酸钠.葡萄糖酸.苯甲酸(蚁酸).乳酸菌.甲酸(冰醋酸).丁二酸等

黑色素合成色素：荠荠菜鲜红色.柠檬黄.焦糖色.日落黄、靛青等

食品色素：姜黄素.红花黄色素.辣椒红素.树胶黑色素.红曲米.酱色.甜菜红.叶绿素铜钠盐和β—胡罗卜素等

增粘剂：果胶.酪蛋白酸钠.阿拉伯胶.罗望子多糖胶.田菁胶.琼脂粉.海藻酸钠.魔芋胶.阿拉伯胶.卡拉胶.β-环状糊精.羟甲基纤维素钠.木薯淀粉倍他米松.羧甲基淀粉钠.羟丙基淀粉.藻酸丙二醇酯（PGA）

破乳剂：油酸单甘油脂：油酸.蔗糖酯.山梨糖醇脂.大豆卵磷脂.月桂酸单甘油酯.丙二醇脂肪酸酯等；

保水剂：三聚磷酸盐.多聚磷酸盐

非食用物质：三聚氰胺.盐酸克伦特罗.莱克多巴胺.硫酸沙丁胺醇.己烯雌酚.解抗剂.食用色素(1-4).室内甲醛次硫酸氢钠(吊白块).偏碱橙Ⅱ（王金黄色.块黄）.硼酸溶液.硼沙.硫氰酸钠.工艺美术绿.孔雀石绿，结晶紫.碱性嫩黄.酸碱性橙.玫红(罗丹明)B.工业级室内甲醛.工业级烧碱.一氧化碳.硫化钠.工业硫工业染料.罂粟壳.皮革制品水解物.溴酸钾.金玉兰酶制剂.富马酸二甲酯.小动物水解蛋白.硫氰酸根等

别的：嘧磺隆.羟基阿维菌素苯甲酸盐.啶酰菌胺.霜脲氰.环酰菌胺.氟胺磺隆.吡蚜酮.醚苯磺隆量.八氯二苯醚量.杀虫等

06.检验食品类有毒物质

重金属超标：镉Cd.铬Cr.铅Pb.砷As.汞Hg.重金属超标总产量

磷酸盐：磷酸盐.亚钠等

生物毒素：黄曲霉M1.B1.B2.G1.G2.呕吐毒素.赭曲霉毒素A.T-2内毒素.苞米赤酶烯酮.微囊藻内毒素-LR

别的有害物质：聚丙烯酸.二甲基亚硝胺.二乙基亚硝酸等

别的污染物质：六氯苯.烷基汞等

07.食品类农残检测新项目

有机氯农药：666.滴滴涕.五氯硝基苯.艾氏剂.七氯.狄氏剂.异狄氏剂等

有机磷类农：杀虫双.敌百虫.克线丹.地亚农.对硫磷.甲基对硫磷.磷.乙酰磷.甲拌磷.乙硫磷.甲基异柳磷.喹硫磷.马拉硫磷.乐果农药.氧化乐果.二嗪磷.久效磷.倍硫磷.毒死蜱.甲基毒死蜱.羟基嘧啶磷.磷胺.杀扑磷.杀螟硫磷.亚胺硫磷.蝇毒磷等

羟基甲酸甲酯化肥：西维因.涕灭威.呋喃丹.抗蚜威.速灭威.残害威.叶蝉散.等保等

菊酯化肥：联苯菊酯化肥：联苯菊酯.二氯苯醚菊酯.时间菊酯.溴氰菊酯.氰戊菊酯.氟氯氰菊酯.甲氰菊酯.氯氰菊酯.顺式氯氰菊酯.高效氯氰菊酯.氰戊菊酯.顺式氰戊菊酯.溴氰菊酯等

08.食品类微生物检验包含菌苗

非病原菌：菌数、大肠杆菌、大肠埃希菌、乳酸菌饮料、黄曲霉菌、酵母菌等；

食源性致病菌：大肠埃希氏菌O157：H7、沙门菌、志贺氏菌、金黄链球菌、溶血症链球菌感染、淋巴细胞增长李斯特氏菌、副溶血弧菌等。